Giới thiệu
Máy phân loại màu cà phê Robusta là thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất, xuất khẩu cà phê nhân ở Việt Nam hiện nay. Nơi có sản lượng cà phê Robusta đứng đầu thế giới.
Nội dung
Do nhu cầu sử dụng cà phê sạch ngày một tăng. Đặc biệt các thị trường khó tính như Nhật, Châu âu đòi hỏi tiêu chuẩn chất lượng cà phê rất cao. Đối với cà phê Robusta xuất khẩu sang các thị trường này, chất lượng phải đạt 0.1% hạt đen (nghĩa là trong 1000 hạt chỉ cho phép lẫn 1 hạt đen). Để đạt được yêu cầu chất lượng cao này, các nhà máy sản xuất cà phê nhất thiết phải sử dụng máy phân loại màu.
Đầu tư máy phân loại màu cho cà phê Robusta thường tốn một khoảng chi phí lớn (so với các hệ thống cơ khí sàng phân loại kích thước, trọng lượng, tạp chất…). Nên việc chọn máy cần được suy xét kỹ các tiêu chí như: Phân loại phải đạt độ chính xác cao, công suất lớn, hoạt động ổn định, lâu bền, chi phí đầu tư hợp lý…
Dưới đây là một số dòng máy tách màu của Satake đang được rất nhiều nhà máy sản xuất cà phê Robusta ở Việt Nam sử dụng.